3 rețete ușor de preparat care vor încânta întreaga familie

Gătitul poate fi o modalitate minunată de a aduce familia împreună și de a crea momente de bucurie și împlinire. Cu toate acestea, agitația zilnică adesea poate face ca prepararea meselor să fie o sarcină dificilă. Pentru a vă ajuta să simplificați procesul și să vă bucurați de timpul petrecut împreună, vă propunem trei rețete delicioase, ușor de preparat, care vor încânta întreaga familie.

  1. Tocăniță de Pui cu Legume și Cartofi

Ingrediente:

  • 500g piept de pui, tăiat cuburi
  • 2 cepe, tocate
  • 2 morcovi, tăiați rondele
  • 1 ardei gras, tăiat cuburi
  • 3 cartofi mari, tăiați cuburi
  • 3 căței de usturoi, mărunțiți
  • 400ml bulion de pui
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță boia dulce
  • Sare și piper după gust
  • Ulei de măsline pentru călire

Mod de preparare:

  • Într-o tigaie mare sau o cratiță, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii.
  • Adăugați cuburile de pui și rumeniți-le până devin aurii pe toate părțile.
  • Adăugați morcovii, ardeiul gras și cartofii și amestecați bine.
  • Turnați bulionul de pui peste ingredientele din tigaie și adăugați cimbru, boiaua dulce, sare și piper după gust.
  • Lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când legumele sunt moi și tocanița a scăzut puțin. Serviți caldă și savurați în familie!
  1. Spaghete Carbonara cu Bacon și Parmezan

Ingrediente:

  • 400g spaghete
  • 200g bacon, tăiat fâșii subțiri
  • 3 ouă
  • 100g parmezan ras
  • 3 căței de usturoi, mărunțiți
  • Sare și piper negru măcinat
  • 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

  • Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu sare.
  • Într-o tigaie mare, căliți fâșiile de bacon până devin crocante. Adăugați usturoiul mărunțit și căliți-l ușor.
  • Într-un bol, bateți ouăle cu parmezanul ras și piperul negru măcinat.
  • După ce spaghetele sunt fierte, scurgeți-le și adăugați-le în tigaie peste bacon și usturoi.
  • Opriți focul și adăugați amestecul de ou și parmezan, amestecând bine pentru a combina toate ingredientele și pentru a obține o sos cremos.
  • Serviți spaghetele carbonara calde, presărate cu puțin parmezan ras și piper negru proaspăt măcinat.
  1. Plăcintă de mere cu scorțișoară

Ingrediente pentru aluat:

  • 250g făină
  • 125g unt rece, cuburi
  • 50g zahăr pudră
  • 1 ou
  • Un praf de sare

Ingrediente pentru umplutură:

  • 4 mere, curățate și tăiate felii subțiri
  • Sucul de la o jumătate de lămâie
  • 50g zahăr brun
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingură făină

Mod de preparare:

  • Pentru aluat, amestecați făina cu untul rece, zahărul pudră și sarea, până obțineți o consistență de firimituri.
  • Adăugați oul și amestecați până când aluatul se adună. Înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
  • Într-un bol, amestecați merele cu sucul de lămâie, zahărul brun, scorțișoara și făina.
  • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  • Întindeți aluatul pe o suprafață presărată cu făină și transferați-l într-o tavă de tartă. Adăugați umplutura de mere peste aluat.
  • Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când aluatul este frumos rumenit.
  • Lăsați să se răcească puțin înainte de a tăia și servi. Savurați-o alături de cei dragi!

Aceste rețete delicioase sunt ușor de preparat și sunt sigure să încânte întreaga familie. Bucurați-vă de timpul petrecut împreună în bucătărie și la masă, creând amintiri de neuitat și satisfăcându-vă papilele gustative cu arome delicioase!

About the Author: admin

You might like

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *